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        【茶葉包裝盒】茶葉包裝盒的歷史、變化來歷
        來源:Chinese websites 發布時間:2020年12月26日

        在我國傳統包裝行業中,在以前很多包裝禮品盒被裝成很丑了,當然包括茶葉的,這茶葉的包裝是如何變成現在這樣的呢?是如何興起的呢?它們的審美基礎又是什么呢?說搞就搞,一起來看看茶葉包裝的歷史吧。
        中國茶葉歷來外銷和內銷,而自清朝茶葉成為出口大宗后,茶葉總是或多或少影響著近代中國歷史的進程。這種內外并重的雙面經濟和文化關系,讓茶葉不得不時刻面對來自中外兩個視角的檢驗,這種差異讓我們看到屬于那個時代的歷史細節與心態。

        比如,“一.流茶葉、二流包裝、三流價格”,從這句上世紀六七十年代留下的,對茶葉出口的描述話語中,我們能看到由于種種的歷史原因,造成的這種從內到外的思緒變化,一步一步衰落的自信心,一種恨鐵不成鋼的無奈與憂愁。

         

        一、與萬國爭輝,包裝變革之始

        茶葉出口向為我國貿易大宗,在清末中英貿易中更是占了一定的順差地位??墒堑鹊街杏片戰爭后的第47年,這項貿易已趨衰落。

        1889年,中國茶對英出口量是第.一次被印度茶超過,“進入二十世紀后更是一落千丈,經營茶葉不再是快速斂錢的捷徑,華商甚至將其視為畏途?!?/span>

        二、遙遠年代,整齊的革命美學

        那屆巴拿馬萬國博覽會中國茶斬獲不少獎項,但由于含金量有限(說是萬國,其實只有三十幾個國家參加,歐州諸國忙于一戰無暇顧及),并沒有將中國茶葉帶出泥潭,反而是內憂(假茶出現)外患之下愈加困難。

        “外茶在國內銷場廣泛,就上海一處而論,街頭巷尾的外國的百貨店糖食店,都有出售大小各種的印度錫蘭及爪哇紅茶,即使是國人所經營的大百貨商店乃至極小的面包店,也都自替其販賣,陳列裝潢,都在國產的紅茶之上?!?935年吳覺農、胡浩川合著的《中國茶業復興計劃》,從包裝等各方面顯示出中國茶的劣勢,準備引領中國茶葉走向復興之路。
        1937年中國茶葉公司成立標志復興的開始。就包裝而言,由于時代特殊,茶葉等商品的外包裝上,都有著革命屬性的審美。
        比如,1941年云南中國茶葉貿易股份有限公司(云南中茶公司前身)設計了自己的標準商標。標準商標為盾牌型,上面的圓圈為蔣經國新生活運動的標志,下部分字體為“TheYunnanTeaCorporation“(即公司英文名)的縮寫。

        國家民族危機的年代,特殊且統一的符號往往具有強大的動員和號召能力。建國之后,新的中國茶業公司成立,并且也以強大的符號商標引領著那個時代的審美。

        1951年3月25日到27日這三天,中茶公司在《人民日報》頭版連續刊登三天廣告,并開出一百萬元人民幣(第一套人民幣,相當于當時干部三個月工資)的稿酬,為的只是征集商標圖案,而之后也是獲選的設計現在依舊被沿用,即中茶牌“八中”商標。

        如同那個年代幾乎人人都穿勞動布普藍色衣服、女士都留解放頭一樣,當1954年全國實行統購統銷之后,茶葉的包裝就有了整齊劃一的審美,“八中”商標成為比較主流的視覺印象。

        再后來,以“八中”為基礎,隨著時代情緒的變化,茶葉包裝上也有相應改動。

        比如,當時安化磚茶廠試制的“人民茯茶”。又比如,六七十年代,按照國家計劃部署,廣西地區的幾家茶廠開始生產茯磚。其中,橫縣茶廠于1969年利用加工六堡茶的機械設備,著手試制茯磚,而在那時的包裝上印有毛主席語錄。

        特別需要說明的是,那時全世界都處于戰后恢復期。對茶葉的消費要求并不是很高。因此上個世紀五十年代,散茶的運輸包裝相對簡陋,內銷和出口的紅、綠、花茶主要是用木板箱和膠合板箱,邊銷茶主要是用竹簍毛茶收購主要是用布袋,這就談不上設計了。

        隨著國內外市場的逐步升溫,從1956年開始,我國開始生產小包裝茶,以供應國內的高端消費,以及部分作為對外宣傳和禮品茶,但此時比例極少,據統計1960年全國的茶葉小包裝出口僅占出口總量的0.06%。

        所以那時在國民非常普遍的消費里,有一種包裝更具有集體記憶。五六十年代,在塑料制品還不普及時,鐵筒是比較符合茶包裝的保護性、安全性、方便性等包裝原則。鐵盒,是茶葉店和家庭里存茶也是非常常見的,也較為實用的容器。

        著.名收藏家馬未都回憶小時候(上世紀六十年代)茶葉包裝的情景,“那時北京的茶葉店幾乎只賣花茶,整齊劃一的幾溜清一色碧綠的大鐵皮方桶,柜臺上放著一摞先折去一個角的包裝紙,旁邊還有一團土黃色的紙繩?!边@種革命時期的審美色調和心態,是種很深刻的集體記憶。

        三、一張紙輕盈遠去,無言的推銷員登場

        如果說在國內,因物資匱乏的緣故,這種碧綠鐵盒、一張紙、一根繩的散茶包裝,具有各種各樣節約、審美的情愫,但這樣的情景,對外銷卻是另外一種景象?!耙坏壬唐?、二等包裝、三等價格”成為上世紀茶葉包裝相對無奈的感慨。

        前面說到,1960年時小包裝的出口占比才0.06%,但等到1979年它的比例已經占出口總量的36.3%,而其中還有國內十年動亂對經濟發展的影響。

        可以說,整個上世紀七十年代,是小包裝發展的一個快速期,而出口的這扇小窗戶,像燈塔一樣,引領著技術和審美潮流。

        比如,上世紀七十年代,中國土產畜產進出口公司茶葉科(梧州中茶茶業有限公司前身),其生產的六堡茶便開始了“外貿三君子”中的黃盒與山水盒的出口。而作為出口量比較多的綠茶和紅茶,也加大了小包裝的出口量。包裝正式成為優秀的無言推銷員。

        上世紀70年代梧州中茶茶業有限公司生產的山水盒包裝(圖為新版),用于出口東南亞。

        茶葉在農產品出口創匯的國家任務上可謂排頭兵。1985年,茶葉產值只占我國農業總產值的0.52%,但出口創匯卻能占整個農產品出口總額的6.4%。所以,提高茶葉銷售價格是無論如何都應該去做的事情。
        企圖改變包裝的不只是茶葉領域,1984年,湖北宜昌舉行了建國以來首.次全國性的包裝裝潢設計評比。等到1986年,商業部茶畜局也在西安召開了全國茶葉小包裝首.次展銷會?!斑@次茶葉小包裝展銷會,是建國以來的第一次,是全國茶葉小包裝的一次大檢閱?!?/span>

        比如,在西安的展銷會上,包裝的風格就有了令人贊嘆的多樣性。

        “有雕刻書畫的錫罐和彩釉風景的瓷罐,及老壽星高檔包裝……也有饋送親友的名茶集錦、有國際上得金獎的祁門紅茶、天壇牌珠茶、萬年青牌綠茶、龍牌紅茶、竹葉青綠茶、峨眉毛峰茶?!贝藭r六大茶類,各種包裝應有盡有。這種密集的包裝領域的評比會帶來了整個包裝行業的變革。

        至少從參加展會的代表總結發言上看是如此。比如,江西的代表說,不看不比,沾沾自喜,大家一比,看出高低。而且謙虛、震驚的聲音,幾乎每省如此。這算不算中國特色的客氣并不清楚,但確定的是,茶葉包裝在全國來說并不差。

        1987年,全國商業系統包裝展銷評比,茶葉包裝是那次評比會上比較好的一個行業,得了42塊獎牌。其中,浙江省茶葉公司的西湖龍井金色紙盒包裝摘得其中一個特等獎(共4個)。

        在這次評比會上,主辦方還展出待改進部分包裝和部分國外包裝樣品,供借鑒參考。再到后來,以中國的包裝行業重鎮上海為代表,各行業組成考察團,去國外專門考察包裝。

        比如在德國考察歸來后,他們反思,同樣是小包裝,英國的袋泡茶包裝紙盒紙板質量好,印刷效果佳,表層玻璃紙光滑平整,無皺褶,設計符合國外消費者的生活習慣。存在這個問題,與其說是客觀的、技術上的原因,倒不如說是主觀上思想上的原因。

        總之,一輪變革又開始了。

        四、禮盒包裝,臃腫刺眼的金紅黃

        在很多老茶客的記憶里,茶葉包裝的變革,確實是從上世紀90年代開始的。

        對于這股潮流帶來多方面的影響,從技術和審美都帶來一定改變。在資本的邏輯里,利益Z大化是Z終目的。而以華麗的包裝,甚至過度包裝,來增加產品的利潤,是Z合理的方式。這是國外為過度包裝帶來的有利基礎。

        在這條邏輯線上,包裝發展我們就非常熟悉了,也可以說深受其害。隨著國內消費能力的提高,以及在禮尚往來的傳統文化加持下,逐漸地包括茶葉在內的很多食品的包裝改革,就走出一路令人生厭的惡俗審美和過度包裝道路。

        馬未都對此極其厭惡,“惡俗金屬紙分裝,紙盒內襯絲絨加木盒,更有甚者還擱一皮套,把個清心解憂的茶葉打扮成八大胡同的窯姐一般招搖?!?/span>
        如今市場上常見的茶葉禮品包裝

        這種包裝講究大氣、喜慶、豪華,而清淡素雅的茶文化,被也紅、金、黃等色彩占據,視覺設計上,傳統文化符號更被任意拼湊,一片混亂。

        審美上,“色彩是更原始的審美形式,這種由于對色彩的感受有動物性的自然反應作為直接基礎?!盵8]因此,當所有的包裝都被劣質設計的紅、金、黃色所霸占,對整個茶葉的包裝審美是個災難。

        送禮的巨大市場需求,因此就算在本世紀初,國外的環保理念吹進來,也并未對這股風氣帶來多少影響。甚至,當2010年國家質檢總局、國家標準委批準針對茶葉、飲料、酒類等食品和化妝品發布了《限制商品過度包裝要求》國家標準(以下簡稱《要求》)后,這股風氣依然強盛。

        《要求》規定,食品、化妝品的包裝層數不得超過3層,包裝空隙率不得大于60%,除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不得超過商品銷售價格的20%。這在硬件上是有一定的抑.制作用,但在整體的包裝審美上,效果并不好,市場不以為然。

        此事的Z大轉折發生在2012年。國家要求嚴格控制“三公”經費,禁止用公款購買香煙、高檔酒和禮品,這里面自然也包含了茶葉。而且隨著國家反腐倡廉工作的深入,高端茶市場逐漸遇冷,與之密切相關的茶葉包裝風格也發生了轉變。

        五、市場上常見的豪華大氣的茶葉包裝

        2014年《中國茶業用品》報道,“此令一出,國內高端茶葉市場應聲而落,這其中,品牌茶企可謂首當其沖,以往贏利‘大戶’的商政禮節用茶滯銷日盛,與之匹配的茶包裝廠特別是高檔木盒、陶瓷、金屬等品類單一價格昂貴的包裝廠家訂單銳減,營業額直轉急下,往年那些品牌茶企私版大戶由于包裝積壓庫存,紛紛減單甚至撤單,‘城門失火殃及池魚’、‘唇亡齒寒’成為茶包裝的一道獨特風景?!?/span>

        至此,茶葉包裝又迎來新一輪變革。

        六、簡約環保,中產引領審美潮流

        說新一輪的茶葉包裝審美變革,是國家的禁令帶來的可能并不準確。更確切地說,國家的禁令帶來的是此消彼長的結果,進而以市場為導向,改變審美趨勢的深入。

        但這是必然趨勢。如前所述,茶葉包裝起落,與整個社會的歷史相關,所謂一枯俱枯,一榮俱榮。

        七、茶葉包裝的變化是什么呢?

        簡單說,以前流行的龍鳳等吉祥物減少,紅、金、黃色彩也不再那么受歡迎,包裝變得更清雅素淡,點綴極少,白、灰、黑等顏色更被接受。材料上,昂貴的金屬、木料漸少,牛皮紙、特種紙、竹材等更受歡迎。

        這只是茶葉領域的現象。深層次和更廣泛的變化,是來自社會各個方面?,F在大家都能感受在文化消費上,每個城市都在發生巨變,文創園、文藝民宿、私人酒館等等,這就是這股審美潮流中整個社會脈動。

        它的影響也來自各個方面。外圍的比如日本歐美,以及我國的臺灣地區,這些影響的名詞,我們也早已熟悉,比如綠色環保、斷舍離等等,總之,這些生活理念、設計理念開始融入我們對許多產品的要求之中。

        內部的變化也很明顯。追逐西方這么多年之后,我們的文化開始真正回眸。中國茶能發展到如今這個程度,與中國古代文人,有莫大的關系,所以有很多從業者會問,傳統的文人茶能與商業相結合嗎,至少它的可能性不為零。

        我們先從另外一個領域來獲得經驗。獲得建筑界諾貝爾獎的中國建筑師王澍說,他從內心來看自己其實是個傳統中國文人,他喜歡中國的園林、山水畫,并獲得了對空間結構的理解,這就是屬于文化層面,找到了與現代建筑材料的和諧之處。

        回到茶葉包裝。把眼光放在唐朝,這是中國詩文的高峰的時代,也是茶業興盛的起點。想象一下(這也是事實),李白送朋友茶,一張白紙、一根麻繩、兩句詩詞,這可能就是比較好的、有心意,有文化的包裝。
        當然,這與李白有關,他詩文好。不過,我們能從這里獲得靈感,就是對包裝的認知,對文化的理解,對送禮心意表達的體悟。

        這是文化也是商業,兩者并行不悖。顯然,按照不同產品的市場定位,以及企業的文化,包括茶語網、一些私人的制茶大.師,以及一些大的傳統制茶廠商,都在嘗試做著這些事情。

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